TASTE

Sviluppo rurale attraverso
il turismo esperienziale

IL PROGETTO

«Il turismo sostenibile puo` essere considerato un'attivita` che porta alla gestione di tutte le risorse in modo tale che i bisogni economici, sociali ed estetici possano essere soddisfatti mantenendo l'integrita` culturale, i processi ecologici essenziali, la diversita` biologica e il sistema di supporto vitale»

Cernat & Gordon

La proposta del progetto TASTE è stata generata dalla crescita di diverse tipologie di turismo di nicchia negli ultimi anni, come il turismo d’avventura, il turismo lento, il turismo enogastronomico, il turismo esperienziale e dalla necessità di contribuire allo sviluppo sostenibile delle aree rurali europee. I partner del progetto hanno osservato la necessità di dotare associazioni, ONG ed enti locali di competenze specifiche necessarie per cogliere l’enorme potenziale del turismo sostenibile e degli sport all’aria aperta.

L’obiettivo generale di TASTE è costruire la capacità delle comunità locali e delle parti interessate di essere in grado di promuovere il loro patrimonio culturale e naturale attraverso offerte outdoor sostenibili, incoraggiando al contempo la pratica di attività salutari. In particolare, ci sarà un focus sull’escursionismo esperienziale e sulla valorizzazione del paesaggio rurale. Il patrimonio naturale e culturale diventerà la materia prima per progettare e modellare le escursioni, e più in generale le attività all’aria aperta, al fine di renderle attraenti per turisti e appassionati, aumentando così la partecipazione agli sport all’aria aperta e più in generale alle attività fisiche.

TASTE si basa sulla creazione e diffusione di una metodologia partecipativa e di un approccio basato sulla comunità volti a incoraggiare forme di turismo e mobilità sostenibili e responsabili, compatibili con l’economia e l’ambiente. Lo scopo del progetto è infatti quello di contribuire al rafforzamento delle capacità del personale delle organizzazioni partecipanti, nonché dei futuri beneficiari dei risultati del progetto, in termini di sviluppo del turismo rurale sostenibile e promozione di pratiche e attività sportive rispettose dell’ambiente.

THE PROJECT

«Il turismo sostenibile puo` essere considerato un'attivita` che porta alla gestione di tutte le risorse in modo tale che i bisogni economici, sociali ed estetici possano essere soddisfatti mantenendo l'integrita` culturale, i processi ecologici essenziali, la diversita` biologica e il sistema di supporto vitale»

Cernat & Gordon

TASTE si basa sulla creazione e diffusione di una metodologia partecipativa e di un approccio basato sulla comunità volti a incoraggiare forme di turismo e mobilità sostenibili e responsabili, compatibili con l’economia e l’ambiente. Lo scopo del progetto è infatti quello di contribuire al rafforzamento delle capacità del personale delle organizzazioni partecipanti, nonché dei futuri beneficiari dei risultati del progetto, in termini di sviluppo del turismo rurale sostenibile e promozione di pratiche e attività sportive rispettose dell’ambiente.

L’obiettivo generale di TASTE è costruire la capacità delle comunità locali e delle parti interessate di essere in grado di promuovere il loro patrimonio culturale e naturale attraverso offerte outdoor sostenibili, incoraggiando al contempo la pratica di attività salutari. In particolare, ci sarà un focus sull’escursionismo esperienziale e sulla valorizzazione del paesaggio rurale. Il patrimonio naturale e culturale diventerà la materia prima per progettare e modellare le escursioni, e più in generale le attività all’aria aperta, al fine di renderle attraenti per turisti e appassionati, aumentando così la partecipazione agli sport all’aria aperta e più in generale alle attività fisiche.

TASTE si basa sulla creazione e diffusione di una metodologia partecipativa e di un approccio basato sulla comunità volti a incoraggiare forme di turismo e mobilità sostenibili e responsabili, compatibili con l’economia e l’ambiente. Lo scopo del progetto è infatti quello di contribuire al rafforzamento delle capacità del personale delle organizzazioni partecipanti, nonché dei futuri beneficiari dei risultati del progetto, in termini di sviluppo del turismo rurale sostenibile e promozione di pratiche e attività sportive rispettose dell’ambiente.

le principali aspirazioni del progetto

Obiettivi specifici

OS1

Sviluppare un insieme di competenze specifiche nelle comunità locali (associazioni di trekking, enti di promozione locale, enti pubblici ecc.), con un focus specifico sulla progettazione e promozione di percorsi di trekking esperienziali;

OS2

Creare una rete europea di organizzazioni operanti nelle aree interne e rurali e interessate alla promozione del patrimonio culturale e naturale;

OS3

Elaborare linee guida per la progettazione e la promozione di percorsi enogastronomici esperienziali;

OS4

Creare comunità consapevoli, sostenibili e connesse in grado di generare valore commerciale e crescita locale attraverso il turismo sostenibile e la mobilità;

OS5

Incoraggiare la promozione di stili di vita e attività salutari.

lE PRINCIPALI ASPIRAZIONI DEL PROGETTO

Obiettivi specifici

OS1

Sviluppare un insieme di competenze specifiche nelle comunità locali (associazioni di trekking, enti di promozione locale, enti pubblici ecc.), con un focus specifico sulla progettazione e promozione di percorsi di trekking esperienziali;

OS2

Creare una rete europea di organizzazioni operanti nelle aree interne e rurali e interessate alla promozione del patrimonio culturale e naturale;

OS3

Elaborare linee guida per la progettazione e la promozione di percorsi enogastronomici esperienziali;

OS4

Creare comunità consapevoli, sostenibili e connesse in grado di generare valore commerciale e crescita locale attraverso il turismo sostenibile e la mobilità;

OS5

Incoraggiare la promozione di stili di vita e attività salutari.

TREKKERS' NEEDS

Field Research

Italiano

Quali sono i bisogni dell’escursionista?
Dicci i tuoi!
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Hrvatski

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Français

Quels sont les besoins du randonneur? Dites-nous le vôtre!
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LE SOLUZIONI-CHIAVE DI TASTE

Risultati

D2.4

Guida TASTE per la creazione di percorsi tematici attraverso gli sport all’aria aperta

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D3.4

Raccolta di percorsi tematici TASTE

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D4.6

Raccomandazioni TASTE

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